美食

传统奶茶

经典内蒙古菜式，奶茶家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 37分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 116次浏览

📊 营养参考（每份）

1136 热量 kcal

111 蛋白质 g

55 脂肪 g

7 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 381g

牛肉 226g

猪肉 493g

辅料

青椒 20g

胡萝卜 35g

姜 26g

调料

味精 7ml

糖 18ml

老抽 18ml

老抽 17ml

糖 24g

味精 18g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 14分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 15分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 7分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 15分钟