美食
家常兴安盟手把肉
家常内蒙古 地道风味，值得一试
📊 营养参考（每份）
1169
热量
kcal
113
蛋白质
g
56
脂肪
g
11
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆皮
297克
墨鱼
319克
甲鱼
500克
辅料
豆芽
20克
胡萝卜
73克
紫菜
20克
芥蓝
80克
平菇
32克
调料
鸡精
2毫升
白醋
10毫升
小茴香
40毫升
番茄酱
33毫升
孜然
14毫升
👣 制作步骤
1
豆皮洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆皮大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟