美食

正宗奶茶

内蒙古名菜，奶茶传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 45分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 73次浏览

📊 营养参考（每份）

947 热量 kcal

91 蛋白质 g

45 脂肪 g

9 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 487g

鸭肉 416g

辅料

洋葱 20g

蒜 46g

洋葱 46g

调料

醋 22g

鸡精 15g

糖 26g

糖 26ml

老抽 30ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 11分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 13分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 9分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 5分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 7分钟