美食

内蒙古风干牛肉

内蒙古经典美食，风干牛肉做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 87分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 88次浏览

📊 营养参考（每份）

374 热量 kcal

37 蛋白质 g

18 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 472g

鸡肉 257g

辅料

蒜 29g

青椒 40g

调料

料酒 17g

酱油 7ml

老抽 19ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 4分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 9分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 15分钟