美食
家常通辽牛肉干
内蒙古自治区特色美食家常通辽牛肉干，鲜嫩多汁。难度中等，耗时128分钟，主食中的佼佼者。
📊 营养参考（每份）
585
热量
kcal
56
蛋白质
g
28
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
482克
牛里脊
353克
辅料
土豆
103克
豆角
87克
调料
花椒
7克
味精
3克
香叶
3克
生抽
25毫升
鸡精
6克
蚝油
16克
老抽
13毫升
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟