美食

家常风干牛肉

精选内蒙古食材，风干牛肉原汁原味

📍 ⏱️ 54分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 123次浏览

📊 营养参考（每份）

136 热量 kcal

12 蛋白质 g

6 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

海参 276g

辅料

杏鲍菇 18g

菠菜 67g

荷兰豆 51g

萝卜 73g

红薯 63g

调料

辣椒酱 29g

醋 21ml

豆瓣酱 19ml

孜然 31ml

米醋 19ml

👣 制作步骤

1

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 6分钟

2

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 9分钟

3

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 17分钟

4

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 6分钟