美食
香辣风干牛肉
经典内蒙古 菜式，风干牛肉 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
259
热量
kcal
25
蛋白质
g
13
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛腩
403克
牛里脊
347克
辅料
姜
92克
蒜
76克
调料
香叶
2克
桂皮
5克
胡椒粉
3克
盐
5克
八角
5克
👣 制作步骤
1
牛腩洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛腩大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟