美食

麻辣奶豆腐

内蒙古经典美食，奶豆腐做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 62分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 347次浏览

📊 营养参考（每份）

135 热量 kcal

13 蛋白质 g

6 脂肪 g

1 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 385g

辅料

姜 41g

土豆 28g

调料

酱油 20g

盐 18ml

鸡精 5ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 11分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 3分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 9分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 13分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 7分钟

8

大火收汁，装盘即可

⏱️ 3分钟