美食

麻辣奶豆腐

内蒙古 经典美食,奶豆腐 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 62分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 359次浏览

📊 营养参考(每份)

308 热量 kcal
29 蛋白质 g
14 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 424克
老豆腐 429克

辅料

89克
61克
胡萝卜 142克
豆角 139克

调料

豆瓣酱 30克
蚝油 11克
桂皮 3克
八角 5克
18毫升
香叶 2克

👣 制作步骤

1

豆腐洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆腐大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟