美食

家常奶茶

内蒙古名菜，奶茶传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 26分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 100次浏览

📊 营养参考（每份）

207 热量 kcal

18 蛋白质 g

9 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 350g

辅料

南瓜 67g

油麦菜 37g

丝瓜 75g

金针菇 48g

调料

黄豆酱 6g

XO 酱 39g

沙拉酱 19ml

糖 27ml

豆瓣酱 21ml

花椒粉 5g

酱油 22ml

👣 制作步骤

1

大火收汁至浓稠

⏱️ 6分钟

2

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 12分钟

3

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 17分钟

4

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 4分钟

5

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 10分钟

6

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 4分钟

7

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 17分钟