美食

家常烤全羊

地道内蒙古 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 47分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 398次浏览

📊 营养参考(每份)

429 热量 kcal
41 蛋白质 g
21 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 413克
鸡肉 407克

辅料

红椒 31克
红椒 27克
洋葱 38克

调料

酱油 9毫升
料酒 21克
料酒 9克
生抽 30克
25克
7克

👣 制作步骤

1

鸭肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸭肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟