美食
家常烤全羊
内蒙古自治区特色美食家常烤全羊，唇齿留香。难度困难，耗时122分钟，主食中的佼佼者。
📊 营养参考（每份）
1463
热量
kcal
142
蛋白质
g
71
脂肪
g
11
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆皮
432克
鸽子
586克
草鱼
391克
辅料
杏鲍菇
73克
黄瓜
54克
玉米
74克
调料
豆瓣酱
16毫升
番茄酱
16克
桂皮
3克
草果
32克
冰糖
31克
黄豆酱
19克
👣 制作步骤
1
豆皮洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆皮大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟