美食

清蒸烤全羊

内蒙古经典美食，烤全羊做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 91分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 232次浏览

📊 营养参考（每份）

242 热量 kcal

23 蛋白质 g

11 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 455g

辅料

木耳 25g

土豆 28g

木耳 39g

调料

胡椒粉 6ml

味精 18g

生抽 7ml

料酒 12g

味精 26ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 4分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 12分钟