美食

内蒙古根河驯鹿

地道内蒙古 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 76分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 185次浏览

📊 营养参考(每份)

891 热量 kcal
87 蛋白质 g
44 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆皮 156克
排骨 289克
黄鳝 423克

辅料

平菇 23克
韭菜 35克

调料

咖喱粉 24毫升
花椒粉 8克
番茄酱 29毫升

👣 制作步骤

1

豆皮洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆皮大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟