美食

清蒸奶豆腐

地道内蒙古风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 63分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 496次浏览

📊 营养参考（每份）

685 热量 kcal

66 蛋白质 g

33 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 392g

羊肉 264g

辅料

香菇 39g

洋葱 31g

姜 44g

调料

老抽 8ml

胡椒粉 8ml

醋 14g

鸡精 16ml

糖 12g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 15分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 3分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 12分钟