美食
清蒸奶豆腐
地道内蒙古 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
720
热量
kcal
69
蛋白质
g
34
脂肪
g
10
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
嫩豆腐
344克
老豆腐
326克
辅料
葱
82克
香菇
73克
土豆
142克
调料
味精
4克
老抽
9毫升
桂皮
5克
盐
4克
糖
18克
醋
13毫升
👣 制作步骤
1
嫩豆腐处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将嫩豆腐放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟