美食
红烧巴彦淖尔河套面粉
红烧内蒙古 地道风味，值得一试
📊 营养参考（每份）
204
热量
kcal
20
蛋白质
g
10
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
438克
五花肉
350克
辅料
姜
87克
蒜
44克
木耳
54克
调料
味精
3克
糖
5克
鸡精
7克
蚝油
11克
👣 制作步骤
1
猪肉处理干净，切块备用
⏱️ 10分钟2
冷水下锅焯水，撇去浮沫
⏱️ 5分钟3
热锅炒糖色至枣红色
⏱️ 3分钟4
放入猪肉翻炒上色
⏱️ 3分钟5
加入调料和开水，小火慢烧
⏱️ 40分钟6
大火收汁至浓稠，装盘
⏱️ 5分钟