美食
红烧锡林郭勒奶茶
内蒙古 特色
📊 营养参考（每份）
394
热量
kcal
38
蛋白质
g
19
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
492克
五花肉
454克
辅料
土豆
132克
香菜
76克
调料
胡椒粉
3克
料酒
15毫升
桂皮
5克
鸡精
3克
醋
22毫升
👣 制作步骤
1
猪肉处理干净，切块备用
⏱️ 10分钟2
冷水下锅焯水，撇去浮沫
⏱️ 5分钟3
热锅炒糖色至枣红色
⏱️ 3分钟4
放入猪肉翻炒上色
⏱️ 3分钟5
加入调料和开水，小火慢烧
⏱️ 40分钟6
大火收汁至浓稠，装盘
⏱️ 5分钟