美食

清蒸奶茶

经典内蒙古 菜式,奶茶 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 62分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 513次浏览

📊 营养参考(每份)

518 热量 kcal
50 蛋白质 g
25 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

375克
鲈鱼 363克

辅料

洋葱 59克
香菇 110克

调料

蚝油 14克
24毫升
八角 3克
花椒 5克
鸡精 5克
料酒 19毫升

👣 制作步骤

1

鱼处理干净,腌制入味

⏱️ 15分钟
2

切好铺在盘底

⏱️ 5分钟
3

将鱼放在辅料上

⏱️ 2分钟
4

水开后上锅,大火蒸制

⏱️ 20分钟
5

关火焖 2 分钟,取出淋汁

⏱️ 3分钟