美食
传统奶豆腐
内蒙古 特色
📊 营养参考（每份）
303
热量
kcal
29
蛋白质
g
14
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
嫩豆腐
471克
老豆腐
362克
辅料
姜
126克
胡萝卜
116克
香菇
79克
芹菜
122克
调料
桂皮
5克
生抽
28毫升
豆瓣酱
26克
香叶
4克
蚝油
17克
👣 制作步骤
1
嫩豆腐洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入嫩豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟