美食

传统奶豆腐

内蒙古特色

📍 ⏱️ 78分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 495次浏览

📊 营养参考（每份）

251 热量 kcal

24 蛋白质 g

12 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 228g

羊肉 496g

辅料

胡萝卜 26g

蒜 43g

葱 11g

调料

醋 27ml

盐 12g

料酒 13g

盐 17ml

酱油 7ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 3分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 6分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 5分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 13分钟