美食
麻辣奶豆腐
地道内蒙古 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
809
热量
kcal
76
蛋白质
g
38
脂肪
g
14
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
376克
嫩豆腐
364克
辅料
青椒
137克
西红柿
45克
茄子
80克
芹菜
149克
调料
香叶
3克
老抽
7毫升
八角
3克
生抽
19毫升
料酒
26毫升
盐
7克
味精
5克
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟