美食

麻辣烤全羊

内蒙古经典美食，烤全羊做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 114分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 168次浏览

📊 营养参考（每份）

113 热量 kcal

10 蛋白质 g

5 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 204g

辅料

胡萝卜 48g

姜 23g

调料

鸡精 9g

糖 10g

味精 12ml

胡椒粉 11g

醋 11ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 3分钟