美食

红烧风干牛肉

内蒙古特色

📍 ⏱️ 150分钟 🔥 中等 👥 8人份 👁️ 169次浏览

📊 营养参考（每份）

208 热量 kcal

20 蛋白质 g

10 脂肪 g

1 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 151g

鸡蛋 244g

鲈鱼 408g

辅料

黄瓜 70g

山药 46g

调料

花生酱 8g

XO 酱 14ml

泡菜 20g

沙茶酱 8g

👣 制作步骤

1

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 16分钟

2

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 9分钟

3

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 5分钟

4

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 17分钟