美食
秘制风干牛肉
经典内蒙古 菜式，风干牛肉 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
861
热量
kcal
83
蛋白质
g
41
脂肪
g
8
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
348克
牛腩
473克
辅料
青椒
104克
木耳
94克
调料
盐
4克
料酒
19毫升
桂皮
3克
蚝油
10克
鸡精
5克
生抽
21毫升
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟