美食
清蒸奶豆腐
内蒙古 名菜，奶豆腐 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
532
热量
kcal
52
蛋白质
g
26
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
325克
豆腐
443克
辅料
红椒
20克
香菇
24克
香菇
36克
蒜
39克
调料
醋
29毫升
盐
4克
酱油
25克
胡椒粉
2毫升
👣 制作步骤
1
鱼肉处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼肉放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟