美食

香辣满洲里俄餐

内蒙古 名菜,满洲里俄餐 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 127分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 112次浏览

📊 营养参考(每份)

328 热量 kcal
32 蛋白质 g
16 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

蛤蜊 256克
鹌鹑 171克
牛蛙 516克

辅料

平菇 29克
黄椒 60克
西红柿 36克
68克
丝瓜 33克

调料

胡椒粉 2克
豆豉 20克
花生酱 9毫升
白醋 13毫升
香叶 2克
桂皮 5毫升

👣 制作步骤

1

蛤蜊洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入蛤蜊大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟