美食

经典烤全羊

内蒙古 名菜,烤全羊 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 110分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 176次浏览

📊 营养参考(每份)

250 热量 kcal
24 蛋白质 g
12 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 404克
鱼肉 316克

辅料

胡萝卜 29克
香菇 22克
35克

调料

酱油 26克
鸡精 6克
味精 2克
胡椒粉 5克
7毫升
酱油 27克

👣 制作步骤

1

鸡蛋洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡蛋大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟