美食

香辣阿拉善骆驼肉

内蒙古特色

📍 ⏱️ 102分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 180次浏览

📊 营养参考（每份）

633 热量 kcal

58 蛋白质 g

29 脂肪 g

13 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

田鸡 241g

鲜虾 329g

辅料

苋菜 75g

红薯 45g

蒜苔 46g

芹菜 19g

调料

丁香 19g

鸡精 39ml

香醋 35g

酱油 27ml

芝麻酱 39g

👣 制作步骤

1

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 13分钟

2

大火收汁至浓稠

⏱️ 6分钟

3

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 10分钟

4

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 13分钟

5

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 15分钟