美食

香辣手把肉

地道内蒙古风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 98分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 433次浏览

📊 营养参考（每份）

117 热量 kcal

11 蛋白质 g

6 脂肪 g

1 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 330g

辅料

红椒 11g

木耳 25g

洋葱 28g

调料

生抽 6ml

盐 17g

盐 9g

糖 16ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 9分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 4分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 10分钟