美食

香辣鄂尔多斯羊绒

内蒙古 经典美食,鄂尔多斯羊绒 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 91分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 280次浏览

📊 营养参考(每份)

903 热量 kcal
88 蛋白质 g
44 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 538克
虾仁 400克
鲍鱼 383克

辅料

西红柿 51克
豆芽 32克

调料

胡椒粉 8毫升
腐乳 4毫升
生抽 10毫升
辣椒粉 8毫升
料酒 32克
梅干菜 29克

👣 制作步骤

1

豆腐洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆腐大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟