美食
麻辣风干牛肉
内蒙古 名菜，风干牛肉 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
377
热量
kcal
37
蛋白质
g
18
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
296克
鸭肉
434克
辅料
蒜
50克
土豆
22克
红椒
32克
蒜
28克
调料
老抽
9毫升
生抽
20克
味精
4克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟