美食

香辣兴安盟手把肉

香辣内蒙古地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 92分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 290次浏览

📊 营养参考（每份）

788 热量 kcal

77 蛋白质 g

39 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 279g

猪肉 294g

鱼肉 579g

辅料

卷心菜 15g

荷兰豆 50g

胡萝卜 70g

调料

沙拉酱 7g

白糖 26ml

芝麻酱 18g

👣 制作步骤

1

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 5分钟

2

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 11分钟

3

放入主料翻炒至变色

⏱️ 18分钟

4

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 13分钟

5

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 12分钟

6

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 6分钟