美食

香辣呼伦贝尔羊肉

内蒙古 名菜,呼伦贝尔羊肉 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 88分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 261次浏览

📊 营养参考(每份)

287 热量 kcal
28 蛋白质 g
14 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 370克
羊排 464克

辅料

青椒 93克
白菜 60克

调料

蚝油 10克
香叶 3克
味精 4克
生抽 19毫升

👣 制作步骤

1

羊肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟