美食

香辣呼伦贝尔羊肉

内蒙古名菜，呼伦贝尔羊肉传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 88分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 248次浏览

📊 营养参考（每份）

163 热量 kcal

15 蛋白质 g

8 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡胗 235g

鸡心 211g

辅料

青椒 78g

香菇 24g

木耳 75g

调料

腐乳 33ml

咖喱酱 24g

生抽 29g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 14分钟

2

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟

5

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 8分钟

6

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 6分钟