美食

红烧烤全羊

经典内蒙古菜式，烤全羊家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 116分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 92次浏览

📊 营养参考（每份）

327 热量 kcal

32 蛋白质 g

16 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 376g

鸭肉 251g

辅料

红椒 24g

葱 14g

葱 30g

调料

生抽 25ml

糖 10ml

胡椒粉 28ml

胡椒粉 12g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 4分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 6分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟