美食

香辣烤全羊

内蒙古 经典美食,烤全羊 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 79分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 80次浏览

📊 营养参考(每份)

428 热量 kcal
41 蛋白质 g
21 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 477克
鱼肉 343克

辅料

土豆 23克
青椒 48克
木耳 29克
香菇 44克

调料

22毫升
7毫升
鸡精 4毫升
料酒 22毫升
老抽 14克

👣 制作步骤

1

鱼肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鱼肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟