美食
香辣风干牛肉
精选内蒙古 食材，风干牛肉 原汁原味
📊 营养参考（每份）
216
热量
kcal
21
蛋白质
g
10
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛腩
324克
牛里脊
400克
辅料
木耳
82克
韭菜
39克
调料
八角
6克
老抽
12毫升
糖
12克
料酒
17毫升
生抽
22毫升
👣 制作步骤
1
牛腩洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛腩大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟