美食

香辣奶豆腐

香辣内蒙古 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 122分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 273次浏览

📊 营养参考(每份)

377 热量 kcal
36 蛋白质 g
18 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

嫩豆腐 328克
老豆腐 380克

辅料

胡萝卜 41克
香菇 142克
黄瓜 36克
豆角 69克

调料

桂皮 6克
香叶 3克
7克
老抽 11毫升
生抽 15毫升

👣 制作步骤

1

嫩豆腐洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入嫩豆腐大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟