美食
香辣烤全羊
经典内蒙古 菜式，烤全羊 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
377
热量
kcal
36
蛋白质
g
18
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭蛋
421克
鸽子
341克
鸡蛋
503克
辅料
金针菇
20克
菠菜
42克
莲藕
52克
姜
30克
调料
黄豆酱
3克
老抽
17克
辣椒粉
6毫升
腐乳
33毫升
甜面酱
36克
醋
17克
XO 酱
36毫升
👣 制作步骤
1
鸭蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟