美食

秘制风干牛肉

内蒙古特色

📍 ⏱️ 95分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 389次浏览

📊 营养参考（每份）

199 热量 kcal

19 蛋白质 g

9 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 468g

辅料

洋葱 23g

胡萝卜 20g

红椒 42g

调料

味精 30g

胡椒粉 20ml

生抽 29ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 5分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 5分钟