美食
秘制风干牛肉
内蒙古 特色
📊 营养参考（每份）
329
热量
kcal
32
蛋白质
g
16
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
339克
牛里脊
441克
辅料
蒜
71克
豆角
55克
韭菜
86克
调料
香叶
4克
花椒
3克
桂皮
5克
生抽
28毫升
醋
13毫升
糖
10克
胡椒粉
4克
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟