美食

正宗根河驯鹿

地道内蒙古 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 15分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 197次浏览

📊 营养参考(每份)

256 热量 kcal
24 蛋白质 g
12 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

兔肉 593克

辅料

红椒 39克
油麦菜 73克
红薯 23克
青萝卜 28克
豆芽 59克

调料

蜂蜜 11毫升
豆豉 6毫升
丁香 29克
料酒 21毫升
鸡精 5克

👣 制作步骤

1

兔肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入兔肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟