美食

正宗满洲里俄餐

内蒙古经典美食，满洲里俄餐做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 133分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 70次浏览

📊 营养参考（每份）

565 热量 kcal

55 蛋白质 g

27 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

草鱼 585g

豆皮 500g

辅料

丝瓜 21g

玉米 79g

木耳 76g

芹菜 13g

调料

老抽 24ml

沙拉酱 23g

花椒 23g

梅干菜 15ml

👣 制作步骤

1

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟

2

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 6分钟

3

加入适量清水/高汤，大火烧开

⏱️ 7分钟

4

转小火慢炖/焖煮 20-30 分钟

⏱️ 2分钟

5

大火收汁至浓稠

⏱️ 18分钟