美食
正宗手把肉
经典内蒙古 菜式，手把肉 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
551
热量
kcal
53
蛋白质
g
27
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
308克
羊肉
485克
辅料
木耳
20克
红椒
20克
土豆
48克
调料
醋
25克
酱油
28克
盐
7克
糖
28克
鸡精
2毫升
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟