美食

麻辣奶豆腐

内蒙古特色

📍 ⏱️ 73分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 353次浏览

📊 营养参考（每份）

380 热量 kcal

37 蛋白质 g

18 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 295g

猪肉 247g

辅料

青椒 12g

姜 29g

土豆 37g

木耳 13g

调料

糖 15ml

酱油 21ml

胡椒粉 16g

料酒 17g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 14分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 9分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 3分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 12分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 9分钟