美食
经典奶豆腐
地道内蒙古 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
343
热量
kcal
33
蛋白质
g
16
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
413克
老豆腐
387克
辅料
蒜
98克
红椒
99克
白菜
83克
调料
鸡精
5克
桂皮
4克
味精
3克
豆瓣酱
25克
生抽
19毫升
香叶
4克
料酒
27毫升
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟