美食

经典奶豆腐

地道内蒙古风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 67分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 428次浏览

📊 营养参考（每份）

402 热量 kcal

39 蛋白质 g

20 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 474g

鸭肉 498g

辅料

葱 10g

洋葱 17g

姜 38g

香菇 36g

调料

味精 23g

盐 6ml

盐 11ml

料酒 29g

料酒 15g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 11分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 12分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 11分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 6分钟