美食

正宗鄂尔多斯羊绒

内蒙古 名菜,鄂尔多斯羊绒 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 30分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 231次浏览

📊 营养参考(每份)

544 热量 kcal
54 蛋白质 g
27 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

龙虾 310克
鸭肉 495克
羊肉 527克

辅料

木耳 40克
杏鲍菇 35克
苋菜 30克
茼蒿 20克

调料

草果 21克
花椒粉 6克
花生酱 18毫升

👣 制作步骤

1

龙虾洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入龙虾大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟