美食
正宗乌兰察布莜面
经典内蒙古 菜式，乌兰察布莜面 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
324
热量
kcal
31
蛋白质
g
15
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
447克
辅料
油麦菜
58克
菠菜
20克
金针菇
64克
青椒
20克
香菇
62克
调料
泡菜
33毫升
八角
3毫升
酱油
8毫升
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟