美食

正宗锡林郭勒奶茶

内蒙古特色

📍 ⏱️ 42分钟 🔥 困难 👥 8人份 👁️ 114次浏览

📊 营养参考（每份）

178 热量 kcal

17 蛋白质 g

8 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱿鱼 200g

虾仁 465g

辅料

玉米 25g

丝瓜 30g

蒜 35g

豆芽 11g

调料

花椒粉 15ml

香醋 31g

草果 34g

八角 33g

腐乳 14ml

芝麻酱 4g

生抽 9g

👣 制作步骤

1

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 10分钟

2

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 17分钟

3

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 5分钟

4

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 20分钟

5

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 14分钟

6

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟

7

放入主料翻炒至变色

⏱️ 6分钟