美食
正宗兴安盟手把肉
地道内蒙古 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
994
热量
kcal
96
蛋白质
g
48
脂肪
g
8
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸽子
496克
鸡肉
458克
辅料
萝卜
20克
荷兰豆
55克
海带
60克
紫菜
29克
调料
丁香
8毫升
榨菜
35克
花椒粉
6克
豆瓣酱
28毫升
👣 制作步骤
1
鸽子洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸽子大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟