美食

红烧奶豆腐

内蒙古特色

📍 ⏱️ 85分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 267次浏览

📊 营养参考（每份）

219 热量 kcal

20 蛋白质 g

10 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 300g

辅料

香菇 19g

蒜 24g

调料

老抽 17ml

盐 15g

酱油 25ml

醋 13ml

味精 21ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 10分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 15分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 3分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 4分钟

8

大火收汁，装盘即可

⏱️ 11分钟