美食
清蒸烤全羊
内蒙古 名菜，烤全羊 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
908
热量
kcal
86
蛋白质
g
43
脂肪
g
13
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
414克
鲈鱼
429克
辅料
蒜
92克
洋葱
132克
胡萝卜
72克
芹菜
78克
调料
胡椒粉
3克
糖
11克
八角
3克
味精
2克
老抽
9毫升
料酒
28毫升
蚝油
18克
👣 制作步骤
1
鱼处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟