美食

麻辣烤全羊

地道内蒙古 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 115分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 46次浏览

📊 营养参考(每份)

570 热量 kcal
56 蛋白质 g
28 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 461克
鸭肉 382克

辅料

木耳 20克
30克

调料

生抽 8毫升
味精 5克
胡椒粉 4毫升
鸡精 5克

👣 制作步骤

1

羊肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟