美食

正宗乌海黄河鲤鱼

正宗内蒙古 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 85分钟 🔥 简单 👥 8人份 👁️ 110次浏览

📊 营养参考(每份)

91 热量 kcal
8 蛋白质 g
4 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 152克
鸡胗 158克

辅料

芦笋 50克
西红柿 55克
豆芽 39克
大白菜 20克
胡萝卜 70克

调料

米醋 10毫升
梅干菜 13毫升
味精 2克
生抽 8毫升
料酒 18毫升
黄豆酱 16毫升
沙茶酱 33克

👣 制作步骤

1

虾仁洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入虾仁大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟